Kırmızı Etli Mantılar / Mantı with Meat
Çorba / Soup
Başlangıçlar / Starters
Kırmızı Etli Mantılar / Mantı with Meat
Vejetaryen Mantılar / Vegetarian Mantı
Tatlılar / Desserts
Soğuk İçecek / Cold Drinks
Çay / Tea
Kahve / Coffee
Çerkes baharatları ile harmanlanmış harç ve özel el yapımı pırpırçıka tuzu ile karamelize soğan ve cevizin muhteşem birleşimi
Şefin Spesiyali (Ispanak ve Kıymalı) (300-330 gr.)
Gözat
Zırhla çekilip marine edilen etli , buharda pişirilen , cevizli tereyağlı özel sosu ile sunulan Çerkes Mantısı ------------ Circassian Mantı with meat which is minced with Mincing Knife (zırh) and marinated , steam, served with special walnut butter sauce
Kabın (Soslu-Etli - yoğurtlu ) (280-300gr)
Gözat
Et suyu ile pişirilen Kafkas mantısı - Caucasian Mantı cooked with broth
Mantı Çorbası (240-250 gr. ) (Sadece kış aylarında)
Gözat
Özel kafkas sosları ile hazırlanmış Kafkas Mantısı
Kıymalı Metaz (250 gr) (Ekstra sos: + 20 TL)
Gözat
Özel baharatlarla marine edilmiş , kıymalı , (isteğe bağlı ) tereyağlı sos ile servis edilen Çerkes Mantısı -------------- Circassian Mantı with minced meat , marinated with special spices, served with (optional ) butter sauce
Pisihaliva -Hingel (Kıymalı - yoğurt servis ) (250 gr.)
Gözat
Kıymalı kızarmış çerkes mantısı ------------ Fried Circassian Mantı with minced meat
Hambal (Kıymalı kızarmış - yoğurt servis ) (250 gr. )
Gözat
Özel pişirme tekniği ile hazırlanan Çerkes Mantısı ------------- Circassian Mantı prepared with a special cooking technique
Haluj (250 gr) (Ekstra sos: + 20 TL )
Gözat
Kayseri Mantısı (240-250 gr.)
Gözat
Klasik Mantı (240-250 gr.)
Gözat