Kırmızı Etli Mantılar / Mantı with Meat
Özel kafkas sosları ile hazırlanmış Kafkas Mantısı
Metaz (Kıymalı-250 gr) (Ekstra sos: + 40 TL)
Özel baharatlarla marine edilmiş , kıymalı , (isteğe bağlı ) tereyağlı sos ile servis edilen Çerkes Mantısı 
--------------
Circassian Mantı with minced meat , marinated with special spices, served with (optional ) butter sauce
Pisihaliva -Hingel (Kıymalı - yoğurt servis ) (250 gr.)
Kıymalı kızarmış çerkes mantısı
------------
Fried Circassian Mantı with minced meat
Hambal (Kıymalı kızarmış - yoğurt servis ) (250 gr. )
Özel pişirme tekniği ile hazırlanan Çerkes Mantısı 
-------------
Circassian Mantı prepared with a special cooking technique
Haluj (250 gr) (Ekstra sos: + 20 TL )
Kayseri Mantısı (Sulu-Salçalı 240-250 gr.)
Klasik Mantı (240-250 gr.)