Mezeler/ Appetizers
Domates,Biber,Kuru Soğan, Biber Salçası,Maydanoz,Nane
Tomato, Pepper, Onion, Pepper Paste, Parsley, Mint
Acılı Ezme- Spicy Crush
Süzme yoğurt,Tereyağı,Beyaz peynir,Dereotu,Sarımsak
Haydari/Haydari
Ege bölgesinin  Zeytinyağı ve Ege bölgesinin kuru baklasından Yapılmıştır
Fava/Fava
Yoğurtlu Patlıcan Ezme/ Eggplant Paste with Yoghurt
Humus/Humus
Babagannuş/Babagannuş
Kuru Börülce Salatası/ Dry Cowpea Salad
Pancar Salatası Cevizli/Beet Salad with Walnut
Cevizli Kereviz Salatası/Celery Salad with Walnut
Nuraniye/Nuraniye
Fasülye Piyazı/ Bean Salad
Bulgur pilavı,Haydari,Humus,Babagannuş,Kuru Börülce Salatası,Cevizli kereviz salatası, Acılı ezme veya mevcut meze çeşitlerinden seçilen tabak,mangal ateşinde kızartılmış lavaş ile
VEJETERYAN MEZE TABAĞI/Vegetarian Appetizer Plate
Bulgur Pilavı,Babagannuş,Pancar Salatası Cevizli,Acılı Ezme,Humus,Kuru Börülce Salatası,veya mevcut meze çeşitlerinden seçilen tabak,mangal ateşinde kızartılmış lavaş ile
VEGAN MEZE TABAĞI/Vegan Appetizer Plate