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Viande d’agneau, tomate, aubergine, poivron au four
TIRŞIK
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Aubergine farcie à la viande hachée
BACANÊ GOŞT
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Ravioli Kurde
XENGEL
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Boulettes de boulgour (blé concassé) farcie de viande hachée épicée
KUTLIK
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Poisson de la saison
MASI
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