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Brochettes de viande d’agneau, salade, blé
Berx
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Viande d’agneau en brochette ou de boeuf ou de poulet au choix, accompagnée d’une purée d’aubergine
Dîlok
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Brochettes de viande hachée de boeuf, marinées au paprika et poivron, salade, blé
Riha
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Brochettes de poulet marinées, riz et salade
Mirîshk
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Viande hachée de boeuf et d’agneau ou de poulet au choix , au parfum de levant, façonnée à la main en boulettes, accompagnée d’une salade et purée de pomme de terre
Kobani
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Brochette de viande hachée enveloppée dans une fine galette, yaourt*, sauce tomate
Spécial Ishtar
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Viande hachée de boeuf en brochette, sauce tomates, ail, poivron rouge, oignons au yaourt maison et salade
MASTI
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4 viandes grillées au feu de bois (boeuf, agneau, poulet et côtelette d’agneau) avec une salade composé et riz
MIXTE
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Côtelettes d’agneau, salade, blé et légumes méditerranéens grillés
Parsû
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