Başlangıçlar
zeytinyağlılarımız dört çeşitten oluşmakta ve mevisimine göre değişkendir. 
lütfen garsonunuza sorunuz.
Günün Zeytinyağlı Tabağı
tereyağında mevsim sebzeleri ile sotelenmiş yaprak ciğer
Lavada Yaprak Ciğer
mix yeşillik lübnan üsulü nohut köftesi, tahinli yoğurt sos
Felafel
sarımsaklı yoğurt üzerinde siirt yaslı içli köfte, domates sos
Siirt Usulü Kitel