Ocak Başı
Kahvaltı
Ocak Başı
Salatalar
Mezeler
Tatlılar
Mahalli Yemekler
Kahveler
Çaylar
Soğuk İçecekler
Zırhtan geçirilmiş dana, kuzu ve tavuk eti, tereyağı, ceviz, kaşar, ve baharatlarla hazırlanan özel bir kebaptır.
Seyr-i Merdin Aşur Kebabı
Gözat
Porsiyonda patlıcanlı kebap, kuzu şiş, kuzu pirzola, urfa kebap, ciğer şiş, tavuk kanat ve tavuk şiş bulunur.
Karışık Izgara
Gözat
Zırhtan geçirilmiş kuzu eti ve dana döşünün nane, sarımsak ve soğan ile yoğrulmasıyla hazırlanır.
Mardin Kebabı
Gözat
Kuzu eti ve dana döşünün zırhtan geçirilmesiyle hazırlanır. Acılıdır,
Adana Kebabı
Gözat
Kuzu kuşbaşı etinden yapılır. Ortalama 10 adet servis edilir.
Kuzu Şiş
Gözat
Porsiyonda ortalama 8 adet bulunur.
Tavuk Şiş
Gözat
Kuşbaşı eti özel baharatlarla hazırlanır. Közlenmiş biber, patlıcan, süzme yoğurt, kaşar, tereyağı ile servis edilir.
Seyr-i Merdin Usta Kebabı
Gözat
Kebabın hazırlanmasında zırh kullanılır. İçerisinde kuzu eti, dana döşü, ceviz, kapya ve yeşil biber bulunur
Cevizli Mardin Kebabı
Gözat
5 parça patlıcan ve zırh kıymasıyla yapılır
Patlıcan Kebabı
Gözat
Zırh etinden yapılır, 4 adet sunulur.
Izgara Köfte
Gözat
Porsiyonda ortalama 7 adet sunulur.
Tavuk Kanat
Gözat
Kuzu eti ve dana döşünün zırhtan geçirilmesiyle hazırlanır. Acısızdır.
Urfa Kebabı
Gözat