FIRIN YEMEKLERİ
FIRIN YEMEKLERİ
IZGARA YEMEKLERİ
KÖY KAHVALTISI
SALATALAR
İÇECEKLER
TATLILAR
ORGANİZASYON
KAMP VE PİKNİK ALANI
350-400 gr ortalamasında Alabalıklar tereyağı, Zeytin Yağı ve Ayçiçek yağı olmak üzere 3 çeşit yağ kullanılarak aroması arttırılır. Biber salçası, kekik ve sarmısak içeren sos ile marine edilir. Pişirim Kiremitte yanına soğan, biber ve domates kullanılarak taş fırında odun ateşinde pişirilir. isteğe göre kaşarlı ve mantarlı seçeneklerde mevcuttur.
Kiremitte Alabalık
Gözat
250 gr ortalamasında Tavuk kanat ve butlar tereyağı, Zeytin Yağı ve Ayçiçek yağı olmak üzere 3 çeşit yağ kullanılarak aroması arttırılır. Biber salçası, kekik ve sarmısak içeren sos ile marine edilir. Pişirim Kiremitte yanına soğan, biber ve domates kullanılarak taş fırında odun ateşinde pişirilir. isteğe göre kaşarlı ve mantarlı talep edilebilir.
Kiremitte Tavuk
Gözat
250 gr ortalamasında elde yapılmış kasap et köfte tereyağı, Zeytin Yağı ve Ayçiçek yağı olmak üzere 3 çeşit yağ kullanılarak aroması arttırılır. Biber salçası, kekik ve sarmısak içeren sos ile marine edilir. Pişirim Kiremitte yanına soğan, biber ve domates kullanılarak taş fırında odun ateşinde pişirilir. isteğe göre kaşarlı ve mantarlı talep edilebilir.
Kiremitte Köfte
Gözat
Yaklaşık 300 gr kültür mantarı kiremitte içine tereyağı, zeytin yağı ve ayçiçek yağı olmak üzere 3 çeşit yağ kullanılarak taş fırında odun ateşinde pişirilir. isteğe göre kaşarlı veya kaşarsız servis edilir.
Kiremitte Kaşarlı Mantar
Gözat