IZGARA YEMEKLERİ
FIRIN YEMEKLERİ
IZGARA YEMEKLERİ
KÖY KAHVALTISI
SALATALAR
İÇECEKLER
TATLILAR
ORGANİZASYON
KAMP VE PİKNİK ALANI
Yaklaşık 350-400 gr ortalamasında Alabalıklar, biber salçası, kekik, sarmısak ve zeytinyağı ile soslanır. Hafif köz ateşinde sakince pişirilir. Yanında közlenmiş domates ve biber ile servis edilir.
Alabalık Izgara
Gözat
Yaklaşık 250 gr ortalamasında Tavuk kanat ve butlar, biber salçası, kekik, sarmısak ve zeytinyağı ile soslanır. Hafif köz ateşinde sakince pişirilir. Yanında közlenmiş domates, biber ve yeşilliklerle ile servis edilir.
Tavuk Izgara
Gözat
Yaklaşık 250 gr iri doğranmış Tavuk eti, biber salçası, kekik ve sarmısak içeren sos ile marine edilir. Pişirim mangalda köz üzerinde şiş marifeti ile yapılır. Yanında közlenmiş domates ve biber ile süslenerek servis edilir.
Tavuk Şiş
Gözat
Yaklaşık 250 gr iri doğranmış kuzu eti, biber salçası, kekik ve sarmısak içeren sos ile marine edilir. Pişirim mangalda köz üzerinde yapılır. Yanında közlenmiş domates ve biber ile süslenerek servis edilir.
Et Şiş
Gözat
Yaklaşık 250 gr yağlarından ve sinirlerinden ayrılmış kalem pirzola kuzu eti, hafif köz ateşinde en yumuşak haliyle pişirilir. yanında közlenmiş domates ve biber ile servis edilir.
Kuzu Et Izgara
Gözat
Yaklaşık 180 gr özenle yağından sinirinden ayrılmış Dana ve kuzu eti seçeneği olan etler saçta pişirilip, ortasında pilav, yanında közlenmiş biber, domates ile yine kişi başı saçta servis edilir.
Saç Kavurma
Gözat