SALATALAR
Domates, salatalık, marul, havuç, kara lahana, maydanoz küçük doğranarak servis edilir.
Mevsim Salata
Roka, maydanoz, domates, sarmısak sosu, nar ekşisi ve zeytin yağı eklenerek servis edilir.
Roka salata
Domates, salatalık, soğan, maydanoz, biber, sumak, nar ekşisi ve zeytin yağı eklenerek servis edilir.
Çoban salata
Domates, salatalık, marul, havuç, yeşil biber, maydanoz küçük doğranıp nar ekşisi, sumak, zeytin yağı eklendikten sonra üzerine ceviz süslemesi ile  servis edilir.
Gâvur dağı salata
Palıcan, soğan, biber közlendikten sonra soyulup doğranarak sumak ve zeytin yağı eklenerek servis edilir.
Köz salata