SOĞUK BAŞLANGIÇLAR - Meze
KAHVALTI
TOST
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR - Meze
SICAK BAŞLANGIÇ
SALATA
HAMBURGER
MAKARNA
ANA YEMEKLER
Meyve ve Tatlı
SOĞUK İÇECEKLER
SICAK İÇECEKLER
ALKOLLÜ İÇECEKLER
ŞARAPLAR
Kuzey Ege'de bulunan Ezine ait güzel bir beyaz peynir servisi
Ezine Peyniri
Gözat
Dünya'nın en lezzetli peynirlerin başında gelir. Bu peyniri, Orta asya'dan Anadolu'ya giriş yapan ve bir kolu Erzincan bölgesine yerleşen, diğer kolları Ege bölgesine kadar gelip, özellikle de Bergama ve Balıkesir arasında'ki bölgede, dağ köylerini oluşturan Yörük atalarımız yapmışlar.
İzmir Tulum Peyniri
Gözat
2 dilim Lezzetli Kıbrıs Peyniri
Hellim Peyniri
Gözat
Karışık Peynir Tabağı, kuru üzüm, ceviz, kuru kayısı eşliğinde servis edilir.
Peynir Tabağı
Gözat
Nohut ve tahinle hazırlanan humus, Hatay mutfağının en meşhur mezelerinden biri.
Humus
Gözat
Köz patlıcan, tahin, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı
Abagannuş
Gözat
Deniz börülcesi, zeytinyağı, limon ve sarımsak.
Deniz Börülcesi
Gözat
Cevizli, biber salçalı ezme
Muhammara
Gözat
Salatalık, yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağı
Cacık
Gözat
Süzme yoğurt,beyaz peynir,nane,sarımsak ve zeytinyağı
Haydari
Gözat
Kabak, taze soğan, maydanoz, dere otu, un, yumurta ve baharatlardan oluşur.
Mücver
Gözat
Mercimek, maydanoz, taze soğan, domates biber salçası, tuz, kimyon ve zeytinyağ karıştırılarak soğuk servis edilir.
Mercimek Köfte - 4 adet
Gözat
Bulgur, soğan, maydanoz, biber salçası
Çiğ Köfte
Gözat
Kayalar arasında doğal olarak yetişen yapraklar turşu yapılıp sarımsak ve zeytinyağı ile servis edilir.
Kaya Koruğu
Gözat
Enginar, deniz börülcesi, zeytinyağı, limon ve nane.
Deniz Börülceli Enginar
Gözat
2 adet Lakerda
Lakerda
Gözat
Ahtapot
Ahtapot
Gözat