ŞARAPLAR
KAHVALTI
PİZZA
TOST
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR - Meze
SICAK BAŞLANGIÇ
SALATA
HAMBURGER
MAKARNA
ANA YEMEKLER
Meyve ve Tatlı
SOĞUK İÇECEKLER
SICAK İÇECEKLER
ALKOLLÜ İÇECEKLER
ŞARAPLAR
Anadolu'nun yerli Kalecik Karası üzümünden, kırmızı orman meyvelerinin ve floral aromaların yoğun olarak hissedildiği, güçlü asitli ve gövdeli pembe şarap.
Vinkara - Minoj
Gözat
Ankara-Kalecik ve Denizli-Güney bölgelerinde yetişen Merlot üzümlerinden yapılan özel bir kırmızı şaraptır. Derin bir yakut rengine ve kırmızı meyve aromalarına sahiptir. Ağızda duman ve kavrulmuş badem aromalarının yanı sıra meyan kökü ve deri notalarını da hissedebilirsiniz. Pürüzsüz tanenler ve çikolata ve siyah vişne aromaları, uzun ve tatmin edici bir bitiş oluşturmak için zarif bir şekilde birleşir.
Vinkara - Merlot
Gözat
Üzüm Üzüm : Chardonnay, Emir.
Vinkara Quattro Beyaz
Gözat
Üzümler: Öküzgözü – Boğazkere – Syrah
Vinkara Quattro Kırmızı
Gözat
Üzümler: Kalecik Karası – Aleatico
Vinkara Quattro Pembe
Gözat
Winery Khareba Sauvignon Blanc, Gürcistan'ın Imereti bölgesindeki Kvirila Nehri vadisinde yetiştirilen Sauvignon - Winery Khareba üzümlerinden üretilen sek bir beyaz şaraptır. Hafif saman rengine, narenciye ve tropikal meyve aromalarına sahiptir.
KHAREBA SAUVIGNON BLANC
Gözat
Gürcistan'ın ünlü Kakheti bölgesinde üretilen, geleneksel qvevri şarap yapım teknikleriyle üretilen, kendine özgü bir Gürcü kehribar (turuncu) şarabı olan Dugladze Kisi Qvevri 2023'ün derinliğini ve geleneğini deneyimleyin. Bu şarap, yerel Kisi üzümünden yapılmış olup, yeraltı kil kaplarında (qvevri) kabuklarıyla birlikte fermente edilip olgunlaştırılmıştır; bu da modern beyaz şaraplarda nadiren bulunan bir yapı, doku ve karmaşıklık sunar. Bu kuru kehribar şarap, kuru kayısı, portakal kabuğu, yabani bal ve çiçeksi notaların etkileyici aromalarıyla açılır; çay yaprağı, baharat ve hafif fındık notalarıyla katmanlanır. Damakta zengin ve dokulu bir yapıya sahip olup, uzun süreli kabuk temasından kaynaklanan yumuşak tanenler, dengeli asitlik ve uzun, lezzetli bir bitiş sunar. Geleneksel Gürcü turuncu şarabına mükemmel bir giriş ve doğal ve minimal müdahale stillerini keşfedenler için mükemmel bir seçimdir. Minimum müdahaleyle üretilen Dugladze Kisi Qvevri 2023, 8.000 yılı aşkın Gürcistan şarapçılık mirasını yansıtırken, modern ve yemeklerle uyumlu bir profil sunuyor. Kızarmış tavuk, domuz eti, olgunlaştırılmış peynirler ve baharatlı veya Orta Doğu esintili yemeklerle eşleştirme için idealdir.
Dugladze Kisi Qvevri
Gözat
J.P. Chenet Sauvignon Blanc, ikonik eğik boyunlu şişesiyle tanınan, Fransa'nın güneyinde üretilen taze, sek ve oldukça aromatik bir beyaz şaraptır. Limon ve greyfurt gibi narenciye notalarının yanı sıra beyaz çiçek aromalarıyla dengelenir.
J.P CHENET SAUVİGNON BLANC
Gözat
Baron d'Arignac Muscat, Fransa'nın güneyinden gelen, Muscat (Misket) üzümlerinden üretilen dengeli, hafif ve aromatik tatlı/yarı tatlı bir beyaz şaraptır. Canlı altın sarısı rengi, mango, liçi ve taze incir aromalarıyla öne çıkar.
Baron d'Arignac Muscat
Gözat
MONTMEYRAM ROSE
Gözat
Doruk Cabernet Sauvignon, yabani çilek ve baharat aromalarının büyüleyici kokusuyla duyuları memnun eden tam yoğunluklu bir şaraptır. Dilde güçlü ve harika bir emaye ile kendini sunar. Finalde, bu şarabın üzümünün keyif aldığı sayısız güneş ışığını hissedebilirsiniz. Türünün bir klasiği.
Vinkara - Cabernet Sauvignon
Gözat
Anadolu'nun yerli Narince üzümünden, tropik meyve, kayısı ve narenciye aromalarıyla ağızda kalıcı tadımı ile zarif bir gövdeye sahip beyaz sek şarap.
Vinkara - Narince
Gözat
Açık yakut renginde. Ahududu, çilek, karadut, kuru incir ve tütün çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, yumuşak ve yuvarlak tanenli. Tatlılık hissediliyor.
Vinkara - Kalecik Karası
Gözat
Vinkara bağlarının yer aldığı Kalecik Bölgesinin yerel üzümü olan Kalecik Karası'ndan doğal köpüren beyaz şarap olarak üretilmiştir.
Vinkara - Yaşasın
Gözat
Vinkara Quattro serisinden bardakta kırmızı ve beyaz şarap ve minoj serisinden rose şarap
Bardak Şarap - Kırmızı- Beyaz- Rose
Gözat