Ana Yemekler
Başlangıçlar
Salatalar
Atıştırmalık
Arasıcaklar
Makarnalar
Ana Yemekler
Tatlılar
Soğuk İçecekler / Meşrubatlar
Kadeh İçecekler
Kırmızı Şaraplar
Beyaz Şaraplar
Rose Şaraplar
Ehlikeyf-i Rakı Sofrası
Biralar
Tatlı Şaraplar
Köpüklü Şarap / Şampanya
BLEND WHİSKY
Single Malt Whisky
Kokteyl
Konyak
Likör
Vodka & Cin
Tekila
Vermut
Kuşbaşı dana eti , arpacık soğan , sarımsak , domates , biber ve ev yapımı domates sos ile
Kapadokya Testi Kebabı
Gözat
Ispanak yatağında , porçini mantar ve rokfor soslu bonfile sarma
Cratus Bonfile Sarma
Gözat
Keşkek yatağında mürdüm erik soslu dana kaburga
Mürdüm Erikli Dana Kaburga
Gözat
Fesleğen soslu , istiridye mantar ve patates kavurma ile
Yayla Kuzu Pirzola
Gözat
Kuşkonmaz yatağında , mantar ile
Teriyaki Soslu Bonfile
Gözat
taze frenk soğan kapya biber ve tatlı ekşi sos ile
kapadokya piliç
Gözat
Ispanak ve roka yatağında sıcak tartar soslu levrek fileto sarma
Sebzeli Levrek Sarma
Gözat
Izgara Sebze Vejeteryan
Gözat
şefin zırhla çekimiş özel kıyması ıspanak ve mozerella dolgulu karamalize soğan sos ile
Cratus köfte
Gözat
elmalı kereviz beğendi ile
kuzu incik
Gözat
panco ile panelenmiş tavuk fileto
tavuk şinitzel
Gözat