ANADOLU MUTFAĞI
Soslanmış Lavaşa Sarılmış Kebap Üzerine Serpilmiş Tereyağı.
Yanında; Yoğurt, Köz Domates ve Biber..
Sarma Beyti
Altında Küçük Dilimlenmiş, Tereyağında Kavrulmuş Pide Üzerine Salça ve Kızgın Tereyağı Dökülen ve Yoğurtla Servis Edilen Kebap.
Yanında; Köz Domates ve Biber..
İskender (Kebap)
KUŞBAŞI
ALİNAZİK KUŞBAŞI
KEBAP
YOĞURTLU KEBP
Altında Küçük Dilimlenmiş, Tereyağında Kavrulmuş Pide Üzerine Salça ve Kızgın Tereyağı Dökülen ve Yoğurtla Servis Edilen Kuşbaşı.
Yanında; Köz Domates ve Biber..
İskender (Kuşbaşı)
Közlenmiş Patlıcan, Süzme Sarımsaklı Yoğurt Üstünde Kebap İle.
Yanında; Kızgın Tereyağı Sos, Köz Biber ve Domates...
Alinazik (Kebap)
Közlenmiş Patlıcan, Süzme Sarımsaklı Yoğurt Üstünde Kuşbaşı İle.
Yanında; Kızgın Tereyağı Sos, Köz Biber ve Domates...
Alinazik (Kuşbaşı)
Tereyağı, Kebap, Yoğurt.
Yanında; Köz Biber ve Domates ile...
Yoğurtlu Kebap